再怎麼累，還是六點就自然清醒。餵完喵後，煮上燕麥粥，習慣的在家人還沒起床前把浴室打掃好，然後再看新聞、慢慢的吃早餐。因為昨天偷懶，今天洗了一大鍋的衣服，陽光普照，還帶著東風，衣服應該很容易乾的。
等著時間出去採買時，把冰箱的食材清點了一下，再度將昨天買的菜分成小包存放，也過濾了幾樣得先煮來吃的食材，必需要空出空間才能再擺入後面採購的東西。
為什麼出去採買要等時間呢？因為今天打算去市場時順便買麵包，所以得依著麵包出爐時間出去才不會落空啊！當然，今天在市場裡要買的食材不會因晚去而沒有，所以可以等時間。
說到這兒，倒是想提一下，傳統市場的攤商與店家有每天都固定有的，也有每天輪番上陣的，或者是一個月才出現一次的，還有不定期現身的；所以在採購上就要搞清楚時間，否則會敗興而歸，這也是為何我要擬採購時間表的原因之一。廚娘打仗不是只在廚房裡而已，也要在市場裡作戰啊！這對我而言是蠻有趣的事情，我可以玩那種高效率採買遊戲；事半功倍是不錯的成就感，而攤商近中午收攤前的折扣則是讓我有精打細算的優越感，快樂可以就這麼簡單呢！
一趟採買回來，收拾食材，然後再出去採買後回家作午餐。今天跟昨天一樣吃米食，但換成了湯米粉，只是間單的作了當歸雞肉米粉。先生可不愛跟我吃一樣的，所以我幫他炒了盤青菜，作了鍋豐富的湯，他再夾蒜味排骨配飯吃。
越接近春節時，去採買都會問每個老闆同樣一句話：「你們什麼時候休？什麼時候開市？」這是很重要的事情，因為關係到年前採買的量。今天問了幾家，都是初六開市，只有一家麵包店非常勤勞~初四就開工，老闆太貼心顧客了！
靠近除夕前兩三天可不行煮跟年夜飯相似的料理，買菜就要分兩個腦筋去思考；廚娘自然是期望每餐端出來的菜餚都能符合家人的口味~通通吃光光，不免就要來耍耍心機了。看到這兒，是不是發現阿姐把烹飪不只是當作興趣和遊戲，還當作另類的武器？是不是很有手段啊？
明天還會是個大晴天，這個麵包店的新產品~橙香核桃菠蘿~像不像太陽呀？
2026.02.12